Każdemu leży na sercu dobro naszej planety, ale nie musi to oznaczać rezygnacji z osiągnięć cywilizacyjnych i przeprowadzki do lasu. Jest kilka prostych zasad, które pomogą chronić środowisko, a które każdy może wprowadzić w swoim domu. Na pierwszy rzut oka wydają się one trudne do wprowadzenia w codzienne życie i dość uciążliwe w stosowaniu, ale […]

Zarówno za oknami, jak i w kalendarzu, na dobre zapanowała już zima. To czas kiedy amatorzy kulinariów niemalże nie wychodzą ze swoich kuchni, co ma bezpośredni związek ze swego rodzaju „wysypem” sezonowych warzyw i owoców. Niemniej jednak warto zauważyć, że to także świetny moment na dokonanie w swojej kuchni pewnych zmian.

Piknik rodzinny w Jadwisinie odbył się po raz trzeci. Motywem przewodnim była ekologia. Oprócz promocji edukacji, były też inne atrakcje. Theo Vafidis, popularny kucharz pochodzący z Grecji, przygotował Chalvas Simigdalenios - chałwę z semoliny durum.